秋の無花果。
主人の実家の裏に鈴なりになっていた無花果。
私、大の大の苦手。
無花果って苦手な人も多いと思うのですが、なぜか私の周りは大好き!!!!と言う人が多い。
サロンのお客様も「好き、好き、スキー――」と。
まさか、好きって言われると思ってなかったものだからご用意がっ・・・💦
すみません🙇♀️
来年、採れたてをお配りするのでお許しくださいね。
毎年、放置の無花果。
久しぶりに義母が食べてみたらとっても甘い!!!と大絶賛。
それを食べた主人がマンマとはまり、収穫された大量の無花果を前にたたずむ私😿
どのみち、食べないけれどこのままでは足が出るのも早いし・・・
ということで、ジャム・ドライ、はちみつ漬け、コーディアルシロップにセッセと手仕事開始。
食べるの嫌いだけど、こういった漬けもの？作るのは大好き。
季節の手仕事。
農家の先輩方に勉強させていただきながら、旬の物を上手に保存していただく生活。
収穫して作る作業から。
育てる大変さを知ることで、物を大切にする心をより深く体験しています。
命をいただく。
ありがたく、大切にしたい日常です💗
